娇美人年代文随军日常 第129节

会商讨就直接给了119黄皮水一个卖到全省的名额，不过具体的单子签订要等到明天，两人准备先出去吃个晚饭，明天上午来办妥手续。

    管着二厂财务的孔真真想起赵主任的话，借花献佛般特大方地让林湘随便选想吃什么，反正都要回去报销的。

    国营饭店墙上挂着小黑板，上面密密麻麻写了今日供应的十种菜，荤素都有，面食米饭也不缺。

    林湘也不客气，厂子蒸蒸日上，不用在这种地方艰苦朴素，当即挑了店里两道招牌菜。

    一盘红润的卤菜大拼盘上桌，卤香四散开来，鸡翅鸡尖鸭翅鸭心猪肝猪肺全在里头。

    省城多年前还没有这道菜，那时候的人们不太会吃这些内脏，多是一锅乱炖，腥味压不住，味道自然不好。

    后来也不知是谁先开始卤着吃，把这些内脏都往里扔，渐渐流传开来这道卤菜拼盘，什么都有，味儿香浓郁，咸口软糯，量大管饱。

    尤其是这店里提前将rou煮熟，再在卤水中小火慢炖，等白嫩的rou挂上红润的色，那咸香味儿又渗透进每一寸肌理，轻轻一咬，便能尝到又软嫩又香糯的滋味。

    孔真真大快朵颐，不禁感慨：“这省城的国营饭店是不一样，卤的比咱们那儿的好。”

    林湘笑笑：“肯定是秘方，这卤水闻着就香。”

    提起秘方，孔真真又馋起了林湘的鲅鱼酱：“那你那鲅鱼酱也是秘方？谁教你做的？”